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卧床老人饮食有哪些注意事项?卧床老人饮食如何护理?

发表时间:2023-09-11 15:29:29 点击:0

卧床老人因为无法正常活动,因此消耗能量更少,所以需要提供充足而有营养的食物,以满足他们的营养需求,但又不易致肥,以避免每天的运动量不足而引起的肥胖和动脉硬化等症状。那么,卧床老人饮食有哪些注意事项?卧床老人饮食如何护理?今天,蔚蓝至善康养小编就带大家来看一下卧床老人饮食的相关问题。

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餐前:

规律饮水:卧床老人饮食每天应保证足量的饮水摄入,可按体重20~30ml/kg计算,此外,可根据老人的其他情况如精神状态、体温等,增减饮水量。

均衡膳食:卧床老人饮食建议在餐前喝一杯温开水,可以帮助消化系统充分收缩,提高消化效率,以避免消化不良。

餐中:

增加食物种类:卧床老人饮食餐中不仅要摄入营养丰富的食物,而且应多样化,增加食物种类,适当增加柔润的食物,以增加老人的食欲,同时也可以增加老人摄入的营养成分。

增加能量卧床老人饮食每日宜摄入热量150-200千卡,多吃富含油脂的食品,如牛油、奶油、豆油等,以增加热量及补充食物中的脂肪和脂肪酸。

调整膳食结构卧床老人饮食最好少吃肉类,多吃豆制品、淀粉类和蔬菜水果等,减少脂肪摄入量,同时增加纤维的摄入量以促进肠道蠕动,减轻便秘的症状。

忌食过热或过冷的食物:卧床老人食物最好注意保持室温以上,防止食物结块拗,并防止食物低温诱发肢体痉挛、冷疼痛等症状。

少吃腌、熏、烟等食物:这些食物可降低消化系统的抵抗力,加重腹部负担,严重者可能出现腹泻、腹痛等病症。

补充水分:卧床老人若口唇干裂,口腔、咽部干燥等症状时,是缺水症状,应及时补充水分,以软化口腔、咽部,有利于嚼消化。

少吃油腻食物:卧床老人饮食应尽量避免油腻的食物,重点是可以更好的降低体内脂肪的含量。同时,也应注意控制盐分的摄入,以免引起高血压等疾病。

餐后:

供给营养:餐后也可喝一杯温开水,可以帮助消化系统充分收缩,提高消化效率,增进胃肠蠕动,帮助消化吸收。

定时定量加餐:为了保证每顿饭都充足营养,建议卧床老人每天定时定量的进食。除了正餐外,还可以安排小吃等,以满足老人的营养需求。

好了,以上就是关于卧床老人饮食的相关内容,如果有更多关于养老护理的有关疑问,可以直接联系蔚蓝至善康养,wlky01。

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